TREN.BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef, saya tahu betul betapa berharganya waktu Anda di dapur. Seringkali kita ingin menyajikan makanan yang tidak hanya lezat, tapi juga kaya nutrisi untuk keluarga, namun kendala waktu sering menghalangi. Nah, resep kali ini adalah penyelamat Anda: Tumis Ayam Brokoli Saus Teriyaki Kilat! Hanya butuh waktu kurang dari 20 menit, Anda sudah bisa menyajikan hidangan restoran yang sehat, penuh protein dari ayam, serta serat dari brokoli. Kunci kelezatannya ada pada saus teriyaki buatan sendiri yang lebih segar dan tidak terlalu manis.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram fillet dada ayam, potong dadu ukuran sekali suap
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum, cuci bersih
1 buah bawang bombay kecil, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe (sekitar 1 cm), memarkan ringan
1 sdm minyak wijen (untuk menumis)
Garam dan merica secukupnya
