TREN.BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang koki, saya selalu percaya bahwa makanan terbaik adalah yang dimasak dari hati dengan bahan-bahan segar di dapur kita sendiri. Tumis Ayam Brokoli Saus Tiram ini adalah jawaban sempurna untuk hari-hari sibuk. Hanya butuh waktu kurang dari 30 menit, Anda sudah menyajikan hidangan protein lengkap (ayam) dan serat tinggi (brokoli) yang rasanya tak kalah dengan restoran. Bumbu saus tiramnya yang kaya rasa akan membuat si kecil yang pemilih makanan pun minta tambah!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum, cuci bersih
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
1 ruas jari jahe, memarkan (opsional, untuk aroma)
1 sendok makan minyak wijen (untuk menumis)
Air secukupnya untuk merebus sebentar brokoli
